2008年4月30日星期三

新的玩具





最近,買了新的玩具,買了一星期,用了兩次,控制上大體沒有問題了,所得的成果比以往的進步了很多,這個新玩物是甚麼,試估一下───是了,就是Nikon D80數碼單鏡反光相機!




上星期天,到了香港公園在老師的指導下拍了二佰多張相,她亦第一次執起我們的10倍光學變焦的傻瓜機拍了二佰多幅相片,解像度及層次當然是DSLR較優勝,但是,構圖及觸角都是她比我特出,所以不要說傻瓜機不能拍到好的照片!







試分辨一下照片從那個相機拍下來!


很高興,我倆又多一個有共同的興趣,希望她亦能盡快掌握,一起拍更多美麗的圖畫與各位分享!

2008年4月24日星期四

家常便飯

辛勞了一整天,最好的不是到酒吧Happy Hour,也不是上飯店享受豐富筵席,而是回到家中吃她用愛心為你準備的家常便飯,既健康,又好吃,能夠吃到食物的原味,不像出外的味道化學複雜,她的廚藝愈來愈好,能將簡單的食物化為美味的佳餚,利用不同的配搭帶出食物的鮮味,她煮粥麵的技術尤其出色!

Yummy!衷心謝謝她!!

2008年4月20日星期日

天功造美

風雨過後,雖不至於天氣晴朗,已足夠到旺角搜羅,終於買了基本工具,可以繼續好好學習攝影!所謂『工欲善其事,必先利其器』。

2008年4月16日星期三

腦裏塞到脹呼呼

最近,很多東西要學習及計劃,會有很多新嘗試,所以滿肚墨圈,腦裏塞到脹呼呼!

要努力向前,積極應付,終點很快在望!

2008年4月12日星期六

士多啤梨之旅















上星期六和她到了元朗大欖的香港有機農莊遊玩了一天,天公造美天氣一流,先上堂講解甚麼是有機耕種,然後遊覽整個農莊,認識多種有機農產品,例如,通菜、矮瓜、蕃茄、薑、豆角、仙人掌、紅菜頭、甘荀、芋頭、莧菜、青瓜、等等,跟著來一餐營養豐富的有機午餐。飯後到河貝水塘看風景,可惜不夠時間行家樂徑,根據導賞員所說,內裏的竹林在陽光的照射下產生一道綠色的光,有機會一定會重遊。










終於等到全日的重頭戲───採摘士多啤梨,其實一直擔心已到雨季,沒有士多啤梨可採摘,令她失望而回,感謝主我們仍可摘到兩盒士多啤梨,縱使不是非常大,士多啤梨很香很甜。

最後,就是搓麵條和用石磨去磨豆漿,再吃一碗豆腐腦,完滿結束我們的行程!

如有興趣,可到以下的網址http://www.organichk.com/about.htm





2008年4月7日星期一

學問

世界上的學問何其多!每一行業都有它的獨特之處,要學懂不難,做得好就另作別論。最近參加了一個攝影班,遇到一個很有心的老師,她得知老師是基督徒就更興奮!每幅相片都充滿它的學問,莫說怎樣拍攝出來,就算怎樣去欣賞它,都沒有知識及資格。聽見同學們問到一些專業的問題就更慚愧。不過我會繼續努力去追上進度!

首先要購買基本工具,相機及鏡頭就不能缺少了。大概已經決定了,Nikon D80及18-200mm的變焦鏡!買了再話你聽!

2008年4月6日星期日

源源不絕的驚喜


又一次的驚喜,她真是一個天才,每次都花盡心思,榴槤西米露簡直一絕,加了冰糖,味道配合得剛剛好,甜度適中,不會蓋過榴槤的香味,西米非常爽口,不會黏稠,果然下了不少心機,溫性的榴槤和涼性的西米混在一起,有創意又有智慧!甚麼是廚藝,把喜愛的食物混在一起,傾出你的心思及誠意去烹調就是了,並不需要甚麼珍餿百味!

還有她的盛裝出現!真的要說一句我愛你!

2008年4月5日星期六

驚喜


今晚又是一個難忘的晚上,她真是了不起,給了我兩個別出心裁的驚喜,真是衷心的謝謝她!

我知她辛苦了,要這麼的早起,希望她好好的睡一覺,愛惜神的殿!

多謝神賜我一個她!