2008年3月10日星期一

我們的第一Cake

今年的二月十九日都算是一個值得紀念的日子,是我和她的第一個蛋糕的誕生,我們的第一Cake,用了四小時才完成的傑作。其實她才是主力的大廚,我就享受地充當攝影師,看著她開心及認真的樣子,不亦樂乎,轉眼間,便拍了過百張照片。

登!登!燈!鄧!這就是我們的『瑞士蓮朱古力慕絲夾紅桑子凍層鏡面蛋糕』! 蛋糕的鏡面比師父的還要好!















遠超乎我的想像,她真的開心興奮到不得了!

味道如何,簡直非筆墨可以形容,朱古力的味道剛剛好,不會過猛,裏面的紅桑子增添了一份清新的感覺,沒有麵粉的朱古力蛋糕豐富了不同層次的口感,總之就係頂呱呱!

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