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2008年4月12日星期六
士多啤梨之旅
上星期六和她到了元朗大欖的香港有機農莊遊玩了一天，天公造美天氣一流，先上堂講解甚麼是有機耕種，然後遊覽整個農莊，認識多種有機農產品，例如，通菜、矮瓜、蕃茄、薑、豆角、仙人掌、紅菜頭、甘荀、芋頭、莧菜、青瓜、等等，跟著來一餐營養豐富的有機午餐。飯後到河貝水塘看風景，可惜不夠時間行家樂徑，根據導賞員所說，內裏的竹林在陽光的照射下產生一道綠色的光，有機會一定會重遊。
終於等到全日的重頭戲───採摘士多啤梨，其實一直擔心已到雨季，沒有士多啤梨可採摘，令她失望而回，感謝主我們仍可摘到兩盒士多啤梨，縱使不是非常大，士多啤梨很香很甜。
最後，就是搓麵條和用石磨去磨豆漿，再吃一碗豆腐腦，完滿結束我們的行程！
如有興趣，可到以下的網址http://www.organichk.com/about.htm。
2008年4月7日星期一
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2008年3月5日星期三
世上最危險的事，莫過於妄下定論。
一句好的提醒勝過千言萬語。小心聆聽別人的話，加以分析，再作適當的回應，有時沉默就是最佳的答案！
神給了我們兩隻耳朵，一張嘴巴。多聆聽，少說話更能助人，要說的話，緊記說造就人的話！
神給了我們兩隻耳朵，一張嘴巴。多聆聽，少說話更能助人，要說的話，緊記說造就人的話！
2008年3月1日星期六
人生
人生是一個過程，人人皆得一次，所謂『生命無Take Two』，我們一定要享受人生，至於何謂享受人生，人人有不同的看法，各有各的『Quality of Life』，無論你做甚麼，最緊要是你喜歡的、享受的、無悔的、覺得有價值的就是了，不用理會其他人的看法，因為我是我，你是你，他是他，互不相干，在別人眼中微不足道的，在自己的懷內可已是不凡的成就，只要不影響他人就是了！
當然不同人有不同的人生目標及標杆，在他人的眼中可以將你的成就定位，可是成就是個人的，不能分別高與低，亦不需與人比較，能夠超越自己才是真正的不凡。如你能為定下的目標而努力，最終成功到達終點，你已是很成功，今生無悔！當然你做的是甚麼，你得的便有機會是甚麼！記著只是有機會，不是保證的，雖然『一命、二運、三風水、四積陰德、五讀書』，但你不努力就肯定沒你的份兒。
朋友們，好好享受你的人生吧！與其鑽牛角尖地不開心，常常糾纏在一些瑣事上，倒不如，退一步海海闊天空，凡事包容，凡事相信，凡事盼望，凡事忍耐！
說出來倒沒有甚麼難度，一起努力，好好實踐吧！
當然不同人有不同的人生目標及標杆，在他人的眼中可以將你的成就定位，可是成就是個人的，不能分別高與低，亦不需與人比較，能夠超越自己才是真正的不凡。如你能為定下的目標而努力，最終成功到達終點，你已是很成功，今生無悔！當然你做的是甚麼，你得的便有機會是甚麼！記著只是有機會，不是保證的，雖然『一命、二運、三風水、四積陰德、五讀書』，但你不努力就肯定沒你的份兒。
朋友們，好好享受你的人生吧！與其鑽牛角尖地不開心，常常糾纏在一些瑣事上，倒不如，退一步海海闊天空，凡事包容，凡事相信，凡事盼望，凡事忍耐！
說出來倒沒有甚麼難度，一起努力，好好實踐吧！
2008年2月16日星期六
渣打１０公里比賽
２月１７日，等了整整一年，一大清早，只睡了兩三小時便爬起床來去參加一年一度的盛事渣打馬拉松，我參加的當然不是馬拉松，只是１０公里賽事，這是我第二年參加，更開心的是還有她參加！
一起床就聽到她甜美的聲音，是一個多麼好的鼓勵。雖然她徹夜失眠，相信是由於腎上腺素的關係，聲音異常的醒神。
梳洗完畢，急步走到港鐵站，看著一部列車剛剛關上門，期待它的車門重開，可惜．．．，只有看著它徐徐離去，月台只剩下一個我，下一班次要在１３分鐘後才到達，一向性急的我，當然七孔微微冒煙。有甚麼可以做呢？聽聞很多人會在港鐵做伸展運動，把腳擱在扶手上，做出一些高難度的動作！我就只能做回一套正常不過的拉筋動作，一邊做一邊打電話給其他同伴，時間過得很快，下一班列車到站了！
一躍上列車，雖然有很多志同道合的人，但發現不到任何人在拉筋，我就一於不理三七二十一繼續做。後來，終在列車與朋友相遇，很快便到了銅鑼灣。
換完衫後，掛上號碼布及晶片，一群人精神奕奕，浩浩蕩蕩地步向東區走廊近城市花園的起點，一到興發街已擠滿了參加者，有的排隊上廁所，有的正做熱身運動，有的擺放行李，真是熱鬧非常，不要忘記那時只是清晨六時。行了大概二十分鐘，終於到達起點， 遇到梳起了超級撒亞人喬裝勃勃超人的喬寶寶和跑手拍照！此時我們做的當然是拉筋，臨急抱佛腳！
到了六時四十分，比賽正式開始，一開始就努力的跑，腦裏只有一樣東西，就是一小時來完成，沿途很多人在拍照，每一公里的指示牌都有健兒在排隊拍照，廁所前亦有長長的人龍，水站附近有人急急地喝一口，有的站在一旁慢慢品嚐，就像久旱逢甘霖！
不時看著手錶，目的是一小時，故此盡可能都要保持六分鐘完成一公里，跑呀跑，腦裏只想著一小時完成比賽，最後以剛剛不足一小時完成賽事，總算達成今年的心願！
更令我高興的是她不需個半小時便完成１０公里，本以為她起碼都要１１０分鐘才能完成。所有朋友都有進步，真是可喜可賀！
完成比賽後，就是全日的重點所在，到酒樓飽餐一頓！
成績還是其次，最重要是報了名後，有了目標，我和她一起起碼練習了八次，又完成了一個創舉！
來年會和她繼續努力，繼續挑戰自己！！！
一起床就聽到她甜美的聲音，是一個多麼好的鼓勵。雖然她徹夜失眠，相信是由於腎上腺素的關係，聲音異常的醒神。
梳洗完畢，急步走到港鐵站，看著一部列車剛剛關上門，期待它的車門重開，可惜．．．，只有看著它徐徐離去，月台只剩下一個我，下一班次要在１３分鐘後才到達，一向性急的我，當然七孔微微冒煙。有甚麼可以做呢？聽聞很多人會在港鐵做伸展運動，把腳擱在扶手上，做出一些高難度的動作！我就只能做回一套正常不過的拉筋動作，一邊做一邊打電話給其他同伴，時間過得很快，下一班列車到站了！
一躍上列車，雖然有很多志同道合的人，但發現不到任何人在拉筋，我就一於不理三七二十一繼續做。後來，終在列車與朋友相遇，很快便到了銅鑼灣。
換完衫後，掛上號碼布及晶片，一群人精神奕奕，浩浩蕩蕩地步向東區走廊近城市花園的起點，一到興發街已擠滿了參加者，有的排隊上廁所，有的正做熱身運動，有的擺放行李，真是熱鬧非常，不要忘記那時只是清晨六時。行了大概二十分鐘，終於到達起點， 遇到梳起了超級撒亞人喬裝勃勃超人的喬寶寶和跑手拍照！此時我們做的當然是拉筋，臨急抱佛腳！
到了六時四十分，比賽正式開始，一開始就努力的跑，腦裏只有一樣東西，就是一小時來完成，沿途很多人在拍照，每一公里的指示牌都有健兒在排隊拍照，廁所前亦有長長的人龍，水站附近有人急急地喝一口，有的站在一旁慢慢品嚐，就像久旱逢甘霖！
不時看著手錶，目的是一小時，故此盡可能都要保持六分鐘完成一公里，跑呀跑，腦裏只想著一小時完成比賽，最後以剛剛不足一小時完成賽事，總算達成今年的心願！
更令我高興的是她不需個半小時便完成１０公里，本以為她起碼都要１１０分鐘才能完成。所有朋友都有進步，真是可喜可賀！
完成比賽後，就是全日的重點所在，到酒樓飽餐一頓！
成績還是其次，最重要是報了名後，有了目標，我和她一起起碼練習了八次，又完成了一個創舉！
來年會和她繼續努力，繼續挑戰自己！！！
2008年2月14日星期四
人鬼情未了
情人節前夕和她看了一套經典愛情電影《人鬼情未了》，此片勇奪兩項奧斯卡大獎，這套VCD已購了很久，起碼有六七年之久，這倒是我和她第一次在家看電影，看著１９吋闊銀幕的LCD顯示器，對我們不追求影音的人算是不錯了，一定會再買一些經典回來再品嘗！
今天在報章裏發現了一篇文章關於一個名叫「心靈實驗室」做的有趣實驗，研究那些電影最有觀眾共鳴。實驗室的神經心理學家，邀請１０００名志願人士，戴上監察心跳和血壓的電子儀器，觀看多套著名電影中，各套１０分鐘的精華片段。《人鬼情未了》中男主角的鬼魂回來探望女友，令１０％人士心跳加速，排行第三。《羅密歐與茱麗葉：後現代激情篇》中，男女主角奄奄一息時及《 北 非 諜 影 》尾段的片段分別排第一及第二位！
說回《人鬼情未了》這套電影，確是一套經典，不愧是一套出類拔箤的愛情片，利用已故者對在生者的牽掛及情懷去作故事的骨幹，保守遺下的另一半，再續未了情！戲中更以喜劇的模式及很多特技去交待整個故事。
而且有教育意義，故事清晰交待誰是好人壞人，【好人上天堂，壞人下地獄的道理】，好人死後會看見從天堂來的光及入口，那邊廂，一群地獄使者在壞人死後立刻將他痛苦地擄回去；亦提醒了我們要珍惜眼前人，男主角遲遲不肯直接對女主角說『我愛你！』，當女主角對他說『I love you！』，他的回應永遠是『ditto！』，直到臨升天堂前才肯說，謹記機會不是永遠都出現，要懂得珍惜，不要失去後才覺得後悔！
當她對你說『I love you！』
我們大可以說『I love you too！』
最後，當然是戲中的金曲《Unchained Melody》，只聽歌聲已能令你動容，像戲中配合男女主角的演繹，簡直令你心跳加速熱血沸騰，雖然此片已有接近２０年歷史，此曲依然耳熟能詳，繞樑三日！
2008年2月12日星期二
2008年2月11日星期一
2008年2月10日星期日
2008年2月4日星期一
2008年2月3日星期日
長江7號
一向是周星馳迷的我，今日看了他的新作《長江7號》。三年才推出一套的巨獻，未看的時候當然充滿期待，每天都看到巴士、報章、港鐵的廣告，今天終於觀其全豹。如星爺所說這套戲充滿溫情，我會覺得比《功夫》的打打殺殺好得多。星爺的攪笑手段當然不少得，角色的造型及對比確實一絕，今次更高一層次把一班兒童的角色給予清晰分明的性格，特技也做得相當好，七仔做得為肖為妙。
或許你可能不同意，我覺得星爺每套戲都有一個中心思想及很有意義，《長江7號》亦不例外，就算窮都不能做壞事，只要努力讀書，做個好人，亦會出人頭地，受人尊重。我們亦不應將自己的個人想法強加在別人身上，人們做得不好，先想想問題是否在自己那裏！
或許你可能不同意，我覺得星爺每套戲都有一個中心思想及很有意義，《長江7號》亦不例外，就算窮都不能做壞事，只要努力讀書，做個好人，亦會出人頭地，受人尊重。我們亦不應將自己的個人想法強加在別人身上，人們做得不好，先想想問題是否在自己那裏！
2008年2月2日星期六
2008年2月1日星期五
非一般的牧師
今天出席了一個喪禮，這是一個與別不同的喪禮，包含了佛教及基督教的儀式，起初還擔心會不倫不類，最終得了一個包容共存的感覺。
當牧師作總結祈禱時，言詞之間包括了佛經與聖經、淨土及天堂，可見他不會因為自己的身份而忽略其他宗教及漠視異己，這不代表他讚成及認同佛教裏的道理，但是這就是一個很好的尊重。
這個牧師是非一般的牧師，他駕駛平治汽車，滿面鬍子，說話時愛摸著他的大肚子。如果不認識他，未聽過他說話，根本就不覺得他是牧師。可是他事實上是一個不折不扣受著聖靈充滿的牧羊人───牧養我們的好牧者。他的說話是多麼的有力，令人得到平靜安穩。
這樣的牧者就是我要學習的榜樣，求主繼續帶領我朝著這方向努力！
當牧師作總結祈禱時，言詞之間包括了佛經與聖經、淨土及天堂，可見他不會因為自己的身份而忽略其他宗教及漠視異己，這不代表他讚成及認同佛教裏的道理，但是這就是一個很好的尊重。
這個牧師是非一般的牧師，他駕駛平治汽車，滿面鬍子，說話時愛摸著他的大肚子。如果不認識他，未聽過他說話，根本就不覺得他是牧師。可是他事實上是一個不折不扣受著聖靈充滿的牧羊人───牧養我們的好牧者。他的說話是多麼的有力，令人得到平靜安穩。
這樣的牧者就是我要學習的榜樣，求主繼續帶領我朝著這方向努力！
2008年1月28日星期一
2008年1月27日星期日
2008年1月26日星期六
五餅二魚
這是一個大家都耳熟能詳的故事，不同的牧者有不同的見解及闡釋。今天聽到的又是一個耳目一新的演繹。
首先是有關群眾及門徒對耶穌的信心，眾人全都是抱著湊熱鬧的心態，門徒亦都只是半信半疑，直至耶穌將五餅二魚分給五千人(只計男仕，連同女仕及小童可能超過萬人)吃飽，剩下來的餅屑足夠裝滿十二籃子，十二滿滿的籃子剛好交給十二門徒去搬運，這不是巧合，而是耶穌刻意的安排，當所有人看見這神蹟都真的相信耶穌就是真正的救主。
另一點是有關分享，五餅二魚是由一位小童拿出來，這是一份無私的奉獻及對耶穌的信心，不像門徒說他們只有二十銀子沒可能足夠買食物來給五千人裹腹。
我們要對神有信心，祂給你的定必超出你所想所求！
首先是有關群眾及門徒對耶穌的信心，眾人全都是抱著湊熱鬧的心態，門徒亦都只是半信半疑，直至耶穌將五餅二魚分給五千人(只計男仕，連同女仕及小童可能超過萬人)吃飽，剩下來的餅屑足夠裝滿十二籃子，十二滿滿的籃子剛好交給十二門徒去搬運，這不是巧合，而是耶穌刻意的安排，當所有人看見這神蹟都真的相信耶穌就是真正的救主。
另一點是有關分享，五餅二魚是由一位小童拿出來，這是一份無私的奉獻及對耶穌的信心，不像門徒說他們只有二十銀子沒可能足夠買食物來給五千人裹腹。
我們要對神有信心，祂給你的定必超出你所想所求！
2008年1月22日星期二
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